Nos bières
À L'AUBE
ALE DOREE NON ALCOOLIQUE
Calories: 50
Fabriqué avec des céréales biologiques
Conçu pour éliminer le gluten (testé en laboratoire à moins de 5 parties par million, mais brassé avec des céréales contenant du gluten)
ABV: < 0.5%
IBU: 15
Malts: Malts biologiques premium des États-Unis et d'Allemagne.
Houblon: Combo de houblon anglais et américain traditionnel.
Notes de dégustation: Propre, équilibré, rafraîchissant. Léger. Arômes subtils avec des notes florales et terreuses.
GOLDEN ALE: PRIX
Médaillé d'argent au New York International Beer Competition aux côtés d'offres artisanales alcoolisées
RUN WILD
IPA NON ALCOOLIQUE
Calories: 70
ABV: < 0.5%
IBU: 35
Malts: Malts biologiques premium des États-Unis et d'Allemagne.
Houblon: Mélange de houblon du nord-ouest avec Citra et Mosaic à l'avant-garde.
Notes de dégustation: L'IPA à session ultime. Profil de malt subtil mais complexe.
IPA: PRIX
Médaillé d'or au International Beer Challenge 2018
Meilleure bière sans alcool des États-Unis aux World Beer Awards
CERVEZA ATLETICA
ALE DE CUIVRE LÉGÈRE NON ALCOOLIQUE
(SAISON D'ÉTÉ)
Calories: 60
ABV: < 0.5%
IBU: 15
Malts: Malts torréfiés haut de gamme des États-Unis et d'Allemagne.
Notes de dégustation: Bière au cuivre rafraîchissante d'été à la mexicaine. Il est équilibré avec une finale sèche et se marie parfaitement avec la salsa épicée et les tacos de poisson.
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AUTOROUTE
IPA DOUBLE HOP NON ALCOOLIQUE
(SORTIE LIMITÉE - Sorti sporadiquement toute l'année)
Calories: 80
ABV: < 0.5%
IBU: 60
Malts: Malt de Vienne biologique, blé blanc malté
Houblon: Mosaïque, Chinook, Amarillo
Notes de dégustation: IPA mi-corsé et brumeux houblonné agressivement avec Amarillo et Chinook. Un corps de blé plus doux et plus simple pour mettre en valeur le houblon. Notes de fleur d'oranger, d'orange, d'écorce d'agrumes et de blé. Le houblon est captivant, gras et agressif - pas subtil
DOUBLE HOP IPA: PRIX
Médaillé d'or au US Open Beer Championship 2019.
DOWNWINDER
GOSE NON ALCOOLIQUE
(ÉDITION LIMITÉE)
Calories: 65
ABV: < 0.5%
IBU: 8
Malts: Blé blanc et pilsner
Notes de dégustation: Corps de blé tendre et finition acidulée croquante. Des notes de sel de mer, de coriandre, de feuille de citron vert et des touches de mangue. Notre Gose est une bière légère et très rafraîchissante. Il a l'équilibre parfait entre le salé et l'aigre, rappelant une margarita tropicale et tout aussi désaltérant.
TOUS DEHORS
STOUT NON ALCOOLIQUE
(SAISON D'HIVER UNIQUEMENT)
Calories: 100
ABV: < 0.5%
IBU: 15
Malts: Malts torréfiés haut de gamme des États-Unis et d'Allemagne.
Notes de dégustation: Un équilibre délicat de notes de café et de chocolat. Un soupçon de feu rôti. Parfait pour les mois d'hiver.
* Terminé pour la saison estivale. Je reviendrai cet automne!
